MENU
SALAMINA
BOCADERO
ENTRANTES
Ensalada griega de queso feta, tomate, pepino, pimiento verde, kalamata y orégano
Pollo crujiente con hierbas mediterráneas y salsa amostazada
SEGUNDOS
Arroz negro de calamar con chipirones fritos y alioli
Tagliatelle con salsa de boletus, huevo a baja temperatura y trufa
Solomillo de cerdo a la brasa con patata panadera y salsa de queso azul
Burger Bocadero: lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso fundido
POSTRES
Sorbete de limón al cava
Brownie de chocolate con helado de vainilla
*Entrantes para compartir, un segundo a elegir.
Pan, agua, tinto crianza (una botella cada 2 comensales)
IVA incluido
35
MENU
SIROS
BOCADERO
PARA COMPARTIR
Dips mediterráneos, spicy feta, chrain de remolacha, hummus y caponata
siciliana con crudites de verduras y pan de pita
Ensalada de tomates variados, puerro confitado, bonito del norte y olivas
Croquetas de jamón ibérico
Buñuelos de bacalao con salsa de mojo rojo
PLATOS PRINCIPALES
Taco de salmón con verduras y aliño mediterráneo
y
Solomillo de vaca con patatas fritas y verduras de temporada
POSTRE
Degustación de postres caseros: Brownie de chocolate
con torrija caramelizada y helado
*Los dos platos principales y el postre son servidos individualmente. Pan
agua, vino tinto o blanco (1 botella cada 2 comensales) Café e IVA incluido
42 EUROS / PERSONA
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ÍCARA
PARA COMPARTIR
Dips mediterráneos, spicy feta, chrain de remolacha, hummus y caponata
siciliana con crudites de verduras y pan de pita
Croquetas de jamón ibérico
ENTRANTE INDIVIDUAL
Risotto de hongos y setas
PLATOS PRINCIPALES
Lomo de merluza sobre patata panadera y pisto de verduras.
Sorbete de manzana verde y txakoli
Solomillo a la brasa sobre verduras de temporada con patatas y salsa café parís
POSTRES
Una degustación de brownie con torrija caramelizada y
helado de avellanas por persona.
*Entrantes para compartir, un segundo a elegir
Pan, agua, tinto crianza (una botella cada 2 comensales)
IVA incluido
52
EUROS