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carta 2019-10-24T10:41:22+00:00

La carta de Bocadero

 

ENSALADAS

De pollo a la brasa con queso provolone y salsa griega 9,95
Nuestra ensaladilla rusa con ventresca de atún 10,95
De bacalao confitado, tomate, olivada y salsa romesco 10,95
De tomates variados con bonito del norte y jamón de atún 10,95
De queso gorgonzola, hojas verdes, dulce de manzana, tomate semiseco con hierbas y piñones 10,95
De alcachofas confitadas con pimiento asado, queso fetta y aceitunas 11,95

 

PARA COMPARTIR

Patatas bravas con alioli y salsa picante 5,95
Dips mediterráneos, Spicy feta, chrain de remolacha, hummus y
caponata siciliana con crudites de verduras y pan de pita 7,95
Queso tomino rebozado con mermelada de tomate 7,95
Buñuelos de bacalao con salsa de mojo rojo 7,95
Croquetas de jamón 7,95
Pollo crujiente con hierbas mediterráneas y salsa amostazada 7,95
Calamares bien crujientes con alioli 8,95
Verduras braseadas con romesco y parmesano 9,95
Huevos fritos con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa 10,95
Carpaccio de ternera al estilo Harry’s Bar con rúcula y pistachos 11,95

ARROCES Y PASTAS

*Precio por persona

Risotto de hongos y setas silvestres con toque de trufa 10,95
Cazuela de arroz marinero con potaje de bacalao y espinacas 11,95
Arroz meloso de chipirones y langostinos 11,95
Arroz meloso de pato y hongos 12,95
Arroz de pulpo y mejillones con pimentón de la vera y verduras (2 personas) 12,95 p.p.*
Arroz a banda de rape y calamar con alioli (2 personas) 13,95 p.p.*
Tagliatelle con salsa de boletus, huevo a baja temperatura y trufa 10,95
Tagliatelle allo scoglio (almejas, mejillones y langostinos) 12,95

PIZZAS ARTESANAS

*Disponibles noches, festivos y fin de semana

Italiana: salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, jamón cocido,
rúcula, tomate semiseco y parmesano 11,95
Mediterránea: salsa de tomate, mozzarella, verduras a la brasa, queso de rulo de cabra y salsa romesco 11,95
Ibérica: salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico, huevo, tomate fresco y queso manchego 12,45
Bocadero: base de puerro confitado con mozzarella, gorgonzola, jamón york, nueces y rúcula 12,45
Carbonara trufada: con base de trufa, jamón york, mozzarella, parmesano y huevo 12,95
Francesa: base de trufa, mozzarella, queso de cabra, champiñones,
canónigos, cebolla al vino tinto y foie 12,95

BRASA

Lomo de merluza sobre patata Maxim’s y pisto de verduras 11,95
Salmón sobre tagliatelles salteados con rúcula, tomate asado y parmesano 14,95
Bacalao en taco con verduras asadas al carbón y salsa romesco 14,95
Pulpo con aceite de pimentón, puré de patata y mojo rojo 14,95
Pollo marinado con patatas asadas al romero y verduras de temporada 11,95
Magret de pato con tubérculos asados, bimi y salsa de uvas 14,95
Presa ibérica con puré de patata, salsa de hongos y ensalada de rúcula 14,95
Entrecotte con patatas fritas y pimientos rojos asados caseros 15,95
Solomillo de vaca con patatas fritas y verduras de temporada 16,95

ESPECIALIDADES BOCADERO

Moussaka griega de ternera 10,95
Carrilleras al vino tinto con puré cremoso de cebolleta y apio 11,95
*Hamburguesa con tomate asado, huevo, queso provolone, lechuga y alioli 10,95
*Hamburguesa con cebolla caramelizada al vino tinto, foie-gras, canónigos y queso brie 11,95
Pollo marinado estilo libanés a la brasa con ensalada 11,95
“Pastela”, empanada típica marroquí de pollo con almendra, canela y especias 11,95
Costillas de cerdo a baja temperatura caramelizadas con miel, pistachos y romero 12,95
Tataki de atún sobre ensalada de patatas y vinagreta de mostaza 13,95
Cordon bleau con jamón asado y cuatro quesos acompañado con abundante salsa de queso 16,95
Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso con patatas y pimientos rojos asados 16,95
Solomillo a la brasa con foie y salsa de trufa sobre rosti de patata 18,95

 

POSTRES

Tiramisu clásico 4,95
Creme brule con helado de galleta maria 4,95
Fresas en su jugo con helado de nata avainillada 5,25
Tarta de chocolate con helado de almendras 5,65
Cheese cake italiano con frutos rojos y helado de cerezas 5,85
Torrija caramelizada con helado de avellana 5,95
Ferrero rocher con su helado 5,95
Copa de helado (dos bolas a elegir) 4,95

*Si sufres algún tipo de intolerancia consulta nuestros alérgenos

BOCADERO Alérgenos