LA CARTA
DEL MEDITERRÁNEO
BOCADERO
ENSALADAS
Griega de queso fetta, tomate, pepino, pepino verde, kalamata y orégano 11,95
De pollo a la brasa con queso provolone y salsa griega 12,95
De queso gorgonzola, hojas verdes, dulce de manzana, tomate semi seco con hierbas y piñones 12,95
De tomates variados, puerro confitado, bonito del norte y olivas 13,95
Cesar de langostinos crujientes, croutons, parmesano y salsa original 14,95
PARA COMPARTIR
Patatas bravas con alioli y salsa picante 7,95
Croquetas de jamón ibérico 9,95
Pollo crujiente con hierbas mediterráneas y salsa amostazada 11,95
Dips mediterráneos, spicy feta, chrain de remolacha, hummus y caponata siciliana con crudités de verduras y pan de pita 11,95
Buñuelos de bacalao con salsa de mojo rojo 12,95
Calamares bien crujientes con alioli 12,95
Verduras braseadas con romesco y parmesano 12,95
Nuestra ensaladilla rusa con ventresca de atún 13,95
Huevos fritos con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa 13,95
ARROCES Y PASTAS
Risotto de hongos y setas silvestres con toque de trufa 12,95
Tagliatelle con salsa de boletus, huevo a baja temperatura y trufa 13,95
Pasta Bocadero, penne con salsa de tomate y crema con mozzarella de bufala 13,95
Papardelle de langostinos salteados y tomatitos asados 14,95
Arroz negro de calamar con chipirones fritos, alcachofas y alioli 14,95
Arroz meloso de chipirones y alioli 14,95
Arroz meloso de hongos y carrilleras de ternera 14,95
PIZZAS ARTESANAS
*Disponibles noches, festivos y fin de semana
Italiana: salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, jamón cocido, rúcula, tomate semiseco y parmesano 14,95
Mediterránea: salsa de tomate, mozzarella, verduras a la brasa, nueces, queso de rulo de cabra y salsa romesco 14,95
Picante: Tomate, mozzarella, salami picante, pimiento rojo y olivas kalamata 14,95
Prosciuto & funghi: base de tomate, mozzarella, jamón asado y champiñones 14,95
Carbonara trufada: con base de trufa, jamón york, mozzarella, parmesano y huevo 13,95
Ibérica: salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico, huevo, tomate fresco y queso manchego 15,95
BRASA
Pollo marinado con patatas asadas al romero y verduras de temporada 13,95
Solomillo de cerdo con patata panadera y salsa de queso azul 14,95
Bacalao en taco con verduras asadas al carbón y salsa romesco 16,95
Taco de salmón con verduras y aliño mediterráneo 16,95
Pulpo con aceite de pimentón, puré de patata y mojo rojo 16,95
Lomo de merluza sobre patata Maxim´s y pisto de verduras 17,95
Entrecotte con patatas fritas y pimientos rojos asados caseros 18,95
Magret con parmentier de patata y salsa de vino 19,94
Solomillo de vaca con patatas fritas y verduras de temporada 21,95
ESPECIALIDADES
Moussaka griega de ternera 12,95
Hamburguesa con tomate asado, huevo, queso provolone, lechuga y ali oli 13,95
Burger Bocadero, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y queso fundido 13,95
Escalope de pollo gratinado con champiñones, salsa trufada y parmesano 14,95
Carrilleras al vino tinto con puré de patata roto 16,95
Costillas de cerdo a baja temperatura caramelizadas con miel, pistachos y romero 17,95
Cordon bleu con jamón asado y cuatro quesos con patatas fritas 18,95
POSTRES
Tocino de cielo con chantilly de vainilla y su helado 6,55
Fresas en su jugo con helado de nata avainillada 6,55
Tarta de chocolate con helado de almendras 6,55
Cheesecake italiano con frutos rojos y helado de cerezas 6,55
Tiramisú clásico 6,95
Torrija caramelizada con helado de avellana 6,95
Ferrero rocher con su helado 6,95
Copa de helados (dos bolas a elegir) 5,95