menús de grupo 2019-02-20T16:06:52+00:00

 ENTRANTES

Dips mediterráneos con crudites y pan de pita
Ensalada de tomates variados con bonito del norte y jamón de atún
Croquetas de jamón ibérico
Pollo frito crujiente con hierbas mediterráneas y salsa de mojo rojo

 SEGUNDOS

Arroz meloso de chipirones y langostinos
Tagliatelle con salsa de boletus y huevo a baja temperatura
Pizza italiana
Merluza a la brasa con ali oli y verduras de temporada
Hamburguesa con tomate asado, huevo y queso provolone

 POSTRES

Cheese cake italiano con helado de cerezas
Fresas en su jugo con helado de nata avainillada
Tarta de chocolate con helado de almendras

 

*Entrantes para compartir, un segundo y un postre a elegir
Pan, agua, vino crianza (una botella cada 4 comensales) e IVA incluido

 


 

 ENTRANTES

Dips mediterráneos con crudites y pan de pita
Ensalada de bacalao confitado, con tomate, olivada y salsa romesco
Verduras braseadas con romesco y parmiggiano
Buñuelos de bacalao con salsa de mojo rojo

 SEGUNDOS

Tagliatelle allo scoglio (almejas, mejillones y langostinos)
Arroz meloso de pato y setas con foie
Salmón a la brasa con patatas asadas y salsa amostazada
Hamburguesa con cebolla caramelizada al vino tinto, foie y queso brie
Presa ibérica a la brasa con puré de patatas trufado y salsa picante

 POSTRES

Cheese cake italiano con helado de cerezas
Fresas en su jugo con helado de nata avainillada
Tarta de chocolate con helado de almendras
Creme brule con helado de galleta maria 

*Entrantes para compartir, un segundo y un postre a elegir
Pan, agua, vino crianza (una botella cada 2 comensales) e IVA incluido

 


 

 ENTRANTES

Dips mediterráneos con crudites y pan de pita
Terrina de foie mi cuir casero con toque a la brasa
Croquetas de jamón ibérico
Calamares bien crujientes con ali oli
Arroz meloso de pulpo y mejillones con pimentón de la vera y verduras

 SEGUNDOS

Merluza a la brasa con verduras y ali oli
Solomillo de vaca a la brasa con patatas fritas y salsa de queso
Pulpo a la brasa con salsa picante y puré trufado
Magret de pato a la brasa con patatas asadas y salsa amostazada
Tagliatelle a lo scoglio (almejas, mejillones y langostinos)

 POSTRES

Degustación de postres caseros: tarta de chocolate, con torrija
caramelizada y helado de avellanas por persona

 

*Entrantes para compartir, un segundo a elegir
Pan, agua, vino crianza (una botella cada 2 comensales) e IVA incluido