Menú en frances 2019-05-24T10:57:34+00:00

SALADES

Salade de poulet grillé avec fromage provolone et sauce grecque 9,45
Notre salade russe avec du thôn blanc 10,45
Salade de morue confite, tomate, olives et sauce romesco 10,95
Salade d´assortiments de tomates avec thon blanc et jambon de thon 10,95
Salade de fromage burrata avec tomate, roquette et olives de kalamata 11,95

 

TO SHARE

Patates braves avec sauce alioli et sauce piquante 5,95
Poulet croustillant aux herbes mèditerranéennes et sauce à la moutarde 6,95
Dips mèditerranéennes, Spicy feta, chrain de betteranve,
hummus et pain pita 7,95
Fromage tomino enrobé et accompagné de confiture de tomate 7,95
Beignets de morue avec sauce de mojo rouge 7,95
Croquettes de jambon 7,95
Calamars croustillants avec sauce alioli 8,95
Légumes grillés avec romesco et fromage parmesan 9,95
Oeufs frits avec chips, jambon ibèrique et huile de truffe 10,95
Carpaccio de veau al style Harry’s bar avec roquette et pistaches 11,95
Terrine de foie micuit fait maison avec une touche grillé et figues confites 14,95

 

RIZ ET PÂTES

*Prix par personne

Risotto de cépes et champignons avec une touche de sauce de truffe 10,95
Riz gluant avec calamars et grosses crevettes 11,95
Riz gluant avec canard et cépes 12,95
Riz de poulpe et moules avec paprika vera et légumes (2 personnes) 12,95 p.p.*
Riz de lotte et calmar avec sauce alioli 13,95 p.p.*
Tagliatelle avec sauce aux cépes boletus, oeuf á basse température et truffe 10,95
Tagliatelle allo scoglio (palourdes, moules et grosses crevettes) 12,95

 

PIZZAS ARTISANALES

*Nuits, vacances et weekend

Italienne: sauce de tomate, mozzarella de bufala, basilic, jambon blanc, roquette,
tomate demi-seche et parmesan 11,45
Mèditerraneénne: sauce de tomate, mozzarella, légumes grillés, fromage de chèvre et sauce romesco 11,95
Ibérique: sauce de tomate, mozzarella, jambon ibérique, oeuf, tomate et fromage manchego 12,45
Bocadero: base de poireau confit avec mozzarella, gorgonzola, jambon, noix et roquette 12,45
Truffée: base de truffe, jambon blanc, mozzarella, formage parmesan et oeuff 12,45
Française: base de truffe, mozzarella, fromage de chévre, champinons,
courgettes, oignons au vin rouge et foie 12,95

 

AU CHARBON

        Combine l´ingredient principal avec votre sauce prèfereè et sa garnison

Ingredient principal
Merlu 11,95
Morue 14,95
Saumon 14,95
Poulpe 14,95
Poulet mariné 10,95
Porc ibérique 14,95
Magret 14,95
Entrecotte 15,95
Filet mignon de vache 16,95

Sauces
Mojo rouge
Romesco
Sauce á la moutarde
Alioli
Fromage
Piquante
Sauce Méditerraneénnes
Vin rouge

Sides
Frites
Pomme de terre au four avec romarin
Puré de pomme de terre truffée
Bimi (gérmes de brocoli)
Légumes grillés
Salade de roquette avec cherry´s grillés et parmesan

 

SPÉCIALTÉS BOCADERO

Moussaka grecque de veau 10,95
Blanc de poulet avec sauce de tomate, mozzarella de bufala, roquette et parmesan 11,95
Joues de pork au vin rouge avec purée crémeux de ciboulettes 11,95
*Hamburguer avec tomate grillé, oeuf, fromage provolone, laiture et sauce alioli 10,95
*Hamburguer avec oignon caramelisé au vin rouge, foie, courgettes et fromage brie 11,95
Poulet mariné et grillé al style libanais avec la salade 11,95
“Pastela”, tourte marocaine typique de poulet avec amandes, cannelle et épices 11,95
Cotelettes de porc à basse température carameliseés avec du miel et romarin 12,95
Tataki de thôn sur salade de pommes de terre et vinaigrette à la moutarde 13,95
“Cachopo” de veau farci de jambon et fromage accompagnè de frites et pimients rouges grillés 15,95

 

DESSERTS

Tiramisu classique 4,95
Créme brûleé avec glace de biscuit 4,95
Fraise dans son jus avec glace de chantilly à la vanille 5,25
Gâteau au chocolat avec glace aux amandes 5,65
Cheese cake italien avec glace aux amandes 5,85
Pain perdu avec caramel et glace aux amandes 5,95
Ferrero rocher avec sa glace 5,95
Coupe de glace (deux boules à choisir) 4,95